Acide folique aliments : les meilleures sources
L’essentiel à retenir : la vitamine B9 joue un rôle clé dans la synthèse de l’ADN et la croissance, particulièrement en début de grossesse. Si les légumes à feuilles, légumineuses et abats en sont les meilleures sources, leur fragilité face à la chaleur exige des cuissons douces. Une supplémentation reste souvent nécessaire pour les femmes …